Verkostungsnotizen
Intensiv würzig, Trockenfleisch, Harz, Kräutertöne. Satte Tanninfrucht am Gaumen, dabei feinkörnig-seidig und nicht adstringierend, weit gefasster Körperrahmen, lebendige Säure, intensiv mineralisch grundiert mit Druck und Spannung, wodurch der Alkohol gut integriert wirkt.
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