Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rotbeerige Grundstimmung im Bukett, mit einer burgundisch anmutenden Blumigkeit ausgestattet, feine Nuancen von Kirschen, Noten von Kirschenkonfit. Stoffig, elegant, feine rote Fruchtnuancen, seidige Tannine, mineralisch, ein Hauch von Tabak und Trüffeln im Abgang, sicheres Zukunftspotenzial. Ein kühler Syrah der Grand-Cru-Klasse vom warmen Teil der Kapregion.
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