Verkostungsnotizen
Helleres Lachsrot mit Pinkreflexen, kräftig bewegtes Mousseux. Einladende reife Beerenfrucht, Himbeerkonfit, zart mit hefigen Nuancen unterlegt, floraler Touch, braucht etwas Luft im Glas. Mittlerer Körper, feine weiße Tropenfrucht, finessenreicher Säurebogen, zart nach Blütenhonig, bleibt gut haften, mineralischer Abgang, auch als Aperitif einsetzbar.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«