92 Punkte

Mittleres Gelb, goldene Reflexe, gutes Mousseux. Zarte Röstaromen Brioche, nussig, etwa Karamell, reifer gelber Apfel, warme, zugängliche Nase. Saftig, angenehme seidige Textur, cremiger Stil, sehr harmonisches Spiel von finessenreicher Säure und stoffiger Frucht, der dezente Holzanteil verleiht einen vinösen Charakter, vielseitiger Essensbegleiter.

Tasting: Champagner-Tasting FM 1/2011
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 5/2017, am 07.07.2017

FACTS

Kategorie
Champagner
Bezugsquellen
P.M. Mounier

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