Hellstes, zwiebelfarbenes Rosa. In der Nase nach frisch gebackenem Brioche, Brotkruste, Parmesanrinde, dann junge Himbeeren, offener Stil. Öffnet sich am Gaumen sehr harmonisch mit dezenter Fruchtsüße, spannt sich schön auf, leichtfüßig und dennoch vielschichtig, eleganter Schäumer für einen Abend zu zweit.
Tasting:
Sparkling Special 2019
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Verkostet von:
Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am
21.11.2019