Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase zart nach Brioche und Birnen, zart mit weißer Frucht unterlegt, dezente Kräuterwürze, Honig. Am Gaumen stoffig, saftige gelbe Frucht, reife Apfelnote, frisch strukturiert, feste Textur, mittlere Länge, dezente Fruchtsüße im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«