Verkostungsnotizen
Blüten in der Nase, mostiger Apfel, Cidre, kräuterig, klar im Duft. Am Gaumen mit guter Konzentration, reife Säure, betont trocken im Ausdruck, schlank und das Üppige vermeidend, feine Phenolik, wenig Gaumenfrucht, nicht zu lang und zu kompliziert, dabei charaktervoll.
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