Verkostungsnotizen
Zunächst leicht kompottig im Duft, aber auch Beifuß, Kräuterbitter, Lakritz. Nach Luftkontakt Erdbeermus. Am Gaumen wuchtig mit mürbem, relativ breitem Tannin in eher tiefer Menge. Dezente Säure, ausladende Gaumenstruktur, kraftvoller, »warmer« Pinot-Noir-Typ mit guter Aromadecke.
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