Reife, einladende Frucht im Bukett. Viel Zwetschge, gedörrt und frisch, dazu Sauerkirsche und Himbeere sowie würzige Anklänge von frisch gebackenem Brot, Kümmel und Gewürznelke. Am Gaumen saftig und elegant, feines Tannin, lebendige Frucht, auch hier viel Zwetschge sowie reife Himbeere, langer von einer feinen Würze geprägter Abgang.
Tasting:
Shortlist Schweiz 02/2021
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Verkostet von:
Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
26.03.2021