Verkostungsnotizen
Dichtes, dunkelleuchtendes Granatrot. In der Nase zunächst würzig-fleischig, leicht vegetabil, weißer Pfeffer, zart ledrig, nach sehr reifen Waldbeeren. Am Gaumen ebenso vegetabil, zwar saftig und klar, wird im hinteren Bereich allerdings etwas weitmaschig.
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