Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Eher verhalten, zarte Röstanklänge, ein Hauch von Banane und gelbem Apfel, zart nach Wiesenkräutern. Saftig, gute Komplexität, buttrige Textur, mit angenehmem Säurebogen unterlegt, dezente Süße im Abgang, zitroniger Rückgeschmack, vielseitig einsetzbar.
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