Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa, feine Kupferreflexe, zartes Mousseux. Attraktives rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von eingelegten Kirschen, zart nussig unterlegt, ein Hauch von Kräuter, Ingwer und Backwerk. Saftige Textur, reife Kirschenfrucht, lebendig strukturiert, mineralisch im Abgang, zeigt große Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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