Verkostungsnotizen
Kräftige, beerige Nase mit Cassis, Schwarzkirsche und Würze. Kräftig gebaut am Gaumen mit guter Balance und markanten, griffigen Gerbstoffen, die noch etwas Zeit brauchen. Frische und präsente Säurestruktur, leichte Herbe und Bitternote, gut zu Fleisch.
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