2020 Spätburgunder Blanc de Noir

Maibachfarm

DenisMArt/Shutterstock

Verkostungsnotizen

90+
Tasting vom 02.06.2021: Ulrich Sautter

Rote Frucht (Himbeere) wird von feinem Rauch unterlegt, auch etwas gelbe Frucht, Stachelbeere und Hefe. Am Gaumen zeigt sich ein erwachsener und kultivierter Blanc de Noir mit Substanz, Schmelz und feinem phenolischem Eintrag und Würze, die Säure ist gut eingebunden. Durchaus delikat und auch mineralisch.

Mehr zum Tasting »Rosé Trophy Deutschland 2021«
Kategorie: Roséwein - Blanc de Noirs
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13%
Ausbau: 5 Monate Stahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut: Maibachfarm
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 5.7 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Ahr, Deutschland
In Deutschlands viertkleinstem Anbaugebiet dreht sich (fast) alles um eine Sorte: um Spätburgunder (Pinot Noir). Mehr als 80 Prozent der Rebflächen sind mit...
Mehr über die Region
WSNA
Maibachfarm

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 36679
info@maibachfarm.de www.maibachfarm.de

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»Glanzstück« Spätburgunder trocken Rotwein
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»Terrassenlage« Walporzheim Alte Lay Spätburgunder trocken Rotwein
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Ahrweiler Silberberg Spätburgunder trocken Rotwein
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Maibachfarm
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