Verkostungsnotizen
Kräuter, reife Grapefruit im Duft, Aprikose und Apfel. Am Gaumen mit feiner Würze, die (feinherbe) Süße wird von einer lebendigen Säure flankiert, mineralisch grundiert. Eine eher feingliedrige Spätlese, die nicht auf kräftige Argumente, sondern auf Spiel setzt.
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