90 Punkte

Rauchiges Holz, etwas Hefe, Holunder, Salbei und Beifuß. Schwarzkirsche. Dicht besetzt mit festem, leicht rappigem Gerbstoff, geschmeidig grundiert, kraftvoll im Körper, reif in der Säure, ein fleischiger, fest extrahierter, auf Lagerpotenzial hin gebauter Wein.

Tasting: Rotweincuvée Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 03.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cortis, Frühburgunder
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
18 Monate Teilbarrique
Verschluss
Glas

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