Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Feine Nuancen von rotem Waldbeerkonfit und einem Hauch schwarzer Oliven, etwas Sanddorn und Hagebutten, dazu etwas Kakao und kandierte Orangenzesten. Kraftvoll, rotbeerig und frisch strukturiert, feste, tragende Tannine, schokoladig, zart salzig im Abgang, viel versprechendes Potenzial, sollte noch weitere Flaschenreife genießen, rotbeeriger Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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