98 Punkte

Leuchtendes feines Strohgelb. Intensive Nase mit Noten nach Safran und Senfkörnern, dazu viel Mirabellen. Am Gaumen viel Spannung, feine frische Ananasfrucht, etwas weiße Blüten, vibrierend, viel Fruchtschmelz, gepaart mit mineralischen Komponenten, die Tiefgang geben, schwingt sehr lange nach.

Tasting: Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22 ; Verkostet von: Othmar Kiem und Simon Staffler
Veröffentlicht am 09.07.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
12 Monate Holzfass
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.casadelvino.ch, www.wein-wolf.at, Weinland Ariane Abayan GmbH

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