90 Punkte

Leuchtendes, sattes und brillantes Goldgelb mit anhaltender, dichter Perlage. Am Gaumen gezeichnet von deutlichen Feuersteinnoten, schöne gelbe Frucht, nach Quitte und reifem Pfirsich, auch leicht nach Banane, dann Weißbrotkruste und eleganten buttrigen Tönen. Sehr ausgewogen am Gaumen mit gut integrierter Perlage, breitet sich fein über die Zunge, nach kandierter Ananas, schöner Fruchtschmelz, dennoch trocken, sehr gut gelungen für den ersten Jahrgang!

Tasting : Sparkling Spezial 2020 - Italien ; Verkostet von : Othmar Kiem und Simon Staffler
Veröffentlicht am 28.10.2020
de Leuchtendes, sattes und brillantes Goldgelb mit anhaltender, dichter Perlage. Am Gaumen gezeichnet von deutlichen Feuersteinnoten, schöne gelbe Frucht, nach Quitte und reifem Pfirsich, auch leicht nach Banane, dann Weißbrotkruste und eleganten buttrigen Tönen. Sehr ausgewogen am Gaumen mit gut integrierter Perlage, breitet sich fein über die Zunge, nach kandierter Ananas, schöner Fruchtschmelz, dennoch trocken, sehr gut gelungen für den ersten Jahrgang!
600 Blanc de Blancs Pas Dosé Riserva Südtirol DOC
90

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%

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