87 Punkte

Helles Gelb. In der Nase aromatisch mit Noten von reifen Zitronen, weissen Blüten und tropischen Früchten. Am Gaumen leicht süsslich mit eher geringer Mousseux-Haftung aber feiner Perlage. Fruchtiger Nachhall.

Tasting: Sparkling Special 2019; Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2019, am 21.11.2019

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay, Grauburgunder
Ausbau
Flaschengärung, Edelstahl

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