Verkostungsnotizen
In der Nase reifer Golden Delicious und Birne, auch reife gelbe Frucht wie Pfirsich. Im Mund cremig und mit reifer süßer Frucht, vollmundig und von klarer Aromatik, kräftig gebaut und für einen Kabinett-Typ auch mit kräftigem Alkohol. Braucht ein kräftiges Gericht an seiner Seite.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«Eine Spur von Honig und Ruländer im Duft, dazu komplex beerig, Maronipüree. Am Gaumen weit gefasst mit leicht viskosem Fond, vollmundig mit reifer Säure und einer passenden Prise Stoffigkeit, gut zusammenhaltender Wein, allerdings für Kabinett sehr kräftig!
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«