Verkostungsnotizen
Süßmandel, Kräuter, Eierschale, Herzkirsche. Ausgewogener Bau mit etwas weniger Säure als für die klassische Variante üblich, dennoch mit saftiger Auflösung der Extraktspannung, gute Abgangsfrucht – ungekünstelter Chianti classico, bereits trinkbar, aber auch mit gutem Potenzial zur Flaschenreife.
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