Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart rauchig-würzig, Grapefruitzesten, dunkle Mineralität, nussiger Touch. Straff, feine Gerbstoffwürze, mit frischer Säure balanciert, ein Hauch von Rancio im Abgang, zart nach gelbem Apfel im Finale, eingenständiger Speisenbegleiter.
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