Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Frische grüne Mandeln, rauchig-salzige Nuancen, ein Hauch von Algen und Jod, zitronige Noten unterlegt. Mittlere Komplexität, mineralische Textur, zart kreidiger Touch, Haselnussmehl im Abgang, staubtrocken und frisch, angenehme Hefenoten im Rückgeschmack.
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