93 Punkte

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive Nuancen von schwarzen Kirschen, Lakritze und Cassis, ätherische Nuancen, feiner Nougattouch, etwas Veloursleder. Kraftvoll und komplex, schwarzbeerige Frucht, präsente, gut eingebundene Tannine, Valrhona-Touch im Abgang, gute Länge, typische minzige Noten im Finish, ein stoffiger Essensbegleiter.

Tasting: Kalifornien aktuell
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 6/2013, am 16.10.2013

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
großes Holzfass, Barrique
Bezugsquellen
www.ungerweine.de

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