Verkostungsnotizen
Archetypisch gelbfruchtig, etwas Hefe. Mit Luftkontakt relativ rasch an Würze zulegend: tuffig, Salzlakritze. Am Gaumen seidig texturiert, feingliedrig fließend, delikater Säurefaden, dezente Süße gibt der Seidigkeit Widerhall, ein erstaunlich zugänglicher Pechstein mit hohem Aromapotenzial. Im Abklang kräftig taktil-mineralisch.
Mehr zum Tasting »Forst und Deidesheim«