Adank's Brut Méthode traditionelle NV

Hansruedi Adank

Beauty Stock/Shutterstock

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 14.07.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Helles Goldgelb. In der komplexen Nase frischer grüner Apfel, Agrumen sowie eine mineralische Rauchigkeit, dazu auch Beeren und gedörrte Aprikose. Am Gaumen sehr harmonisch mit Noten von gelben Steinfrüchten, superb feiner Perlage, präsenter, saftiger Säure und einnehmender Mineralik sowie Jasminnoten im langen Abgang. Angenehme, trinkfördernde Herbe im Nachhall.

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Helles Goldgelb. In der komplexen Nase frischer grüner Apfel, Agrumen sowie eine mineralische Rauchigkeit, dazu auch Beeren und gedörrte Aprikose. Am Gaumen sehr harmonisch mit Noten von gelben Steinfrüchten, superb feiner Perlage, präsenter, saftiger Säure und einnehmender Mineralik sowie Jasminnoten im langen Abgang. Angenehme, trinkfördernde Herbe im Nachhall.

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Klassisch anmutende Nase mit Noten von reifen Äpfeln, Agrumen sowie Hefe- und Röstnuancen. Am Gaumen von einer feinen Perlage geprägt. Überaus feiner, präziser Säurefaden. Langer, harmonischer Nachhall.

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Klassisch anmutende Nase mit Noten von reifen Äpfeln, Agrumen sowie Hefe- und Röstnuancen. Am Gaumen von einer feinen Perlage geprägt. Überaus feiner, präziser Säurefaden. Langer, harmonischer Nachhall.

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Kategorie: Schaumwein - Sekt
Rebsorte: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: Stahltank, Flaschengärung
Weingut: Hansruedi Adank
Preis: 20 - 50 CHF
Symbolbild: shutterstock
Hansruedi Adank

7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 302 65 56
mail@adank-weine.ch www.adank-weine.ch

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