Verkostungsnotizen
In der Nase frisch geöffnet zunächst leicht Vanille vom Holz, dahinter Walnuss und sehr zarte Birnennoten. Definitiv kein Primärfruchter. Am Gaumen mit großer Ausgewogenheit, Säurepikanz und Noten von Senfmehl und weißem Pfirsich. Sehr erfreulich!
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