Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb mit silbernen Reflexen. Elegante Nase nach Brioche, reifer Birne und kandierten Zitrusfrüchten. Vollmundig, seidig am Gaumen, sehr komplex mit mineralischen Noten und fein abgestimmter Säure. Langer Nachhall mit nussig exotischem Finale.
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - aus aller Welt«Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Brioche unterlegte feine gelbe Apfelfrucht, zart nach Mango, blumige Nuancen, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Komplex, stoffig, reife gelbe Tropenfrucht, feiner Säurebogen, der den fruchtsüßen Abgang sehr gut kontert, salzig im Nachhall.
Mehr zum Tasting »Best of English Sparkling«Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Brioche unterlegte feine gelbe Apfelfrucht, zart nach Mango, blumige Nuancen, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Komplex, stoffig, reife gelbe Tropenfrucht, feiner Säurebogen, der den fruchtsüßen Abgang sehr gut kontert, mineralisch-salzig im Nachhall, ein Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2019«