Verkostungsnotizen
Intensive Frucht in der Nase mit Noten von gedörrten Waldbeeren, Dörrzwetschge, Roter Johannisbeere und Sauerkirsche. Gut eingebundene Röstaromatik mit etwas kaltem Rauch und Karamell. Am Gaumen dicht und saftig, mit reifer Säure und Aroma von Sauerkirsche, Rumtopf und weihnachtlichen Gewürzen. Fein geschliffenes, leicht spürbares Tannin, langer, vom Schmelz getragener Abgang.
Mehr zum Tasting »Syrah Trophy Schweiz 2021«