91 Punkte

Mittleres Grüngelb, feines, anhaltendes Mousseux. Einladende reife gelbe Tropenfrucht, zart nach Biskuit und Blütenhonig, ein Hauch von Mandarinenzesten. Komplex, saftig, feine Fruchtsüße, gutes Säurespiel, zart nussig im Abgang, bleibt gut haften, reife gelbe Apfelfrucht.

Tasting: Südafrika – Kap der guten Weine; 12.02.2016 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahltank / Teilbarrique / Flaschengaerung
Verschluss
Presskork (DIAM)
Preisrange
15 - 20 Euro

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