93 Punkte

Ein helles Goldgelb mit leichtem Kupferschimmer. Geriebener Apfel, kleine rote Beeren, ein Hauch von Holz und champagnerhafte Hefetöne. Im Mund eröffnet das Mousseux mit kräftiger Dynamik. Lebendige Säure, guter Extrakt, komplexe Abgangsaromen. Sehr stilvoll.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
12%
Qualität
brut
Ausbau
10 Monate Teilbarrique, 48 Monate Flaschengärung
Verschluss
Kork

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