93 Punkte

Wunderbare Würze an der Nase unterlegt die lebhaftigen Zitronennoten mit wildem Thymian, der auch eine ätherische Komponente hat. Der Körper ist schlank und schäumt lebhaft, aber mit sanften Bläschen, die den wunderbaren Gegensatz von Frische und Reife hervorheben. Eine phenolische Ader sorgt für ein aufrechtes Rückgrat. Sehr elegant.

Tasting: Sparkling Special 2019; Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am 21.11.2019

FACTS

Kategorie
Sekt

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