Verkostungsnotizen
Erste Reife. Zitrisch, feuchter Kalk. Mandarine, ein Hauch Überreife mit kandierten Fruchtaromen. Geschmeidig ansetzend, deutlich kalkmineralisch, reife Säure, konzentrierte Gaumenmitte, wirkt dennoch unforciert, sehr elegant, unbeschwerlich, kulinarisch.
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