91 Punkte

Mittleres Grüngelb, lebendiges Mousseux, etwas gröbere Perlage. In der Nase zarte, burgundisch anmutende Nuancen, zarte Röstaromen, frische Zitronenzesten. Am Gaumen kraftvoll, frische Säurestruktur, zart vegetal, fast tabakig im Abgang, gutes Lagerpotenzial. Sehr guter Speisenbegleiter. Charaktervolles Produkt.

Tasting: Spaniens beste Weine - Ein Garten voll Rebsorten; 10.03.2006 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Cava
Rebsorte
Macabeo , Parellada , Xarello
Alkoholgehalt
11.5%
Ausbau
Stahltank / Flaschengaerung

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