Verkostungsnotizen
Frisch und jugendlich-verschlossen im Duft, Kirschkern und Wiesenkräuter. Mit Luftkontakt gewinnen von allem die würzigen Noten Volumen und Komplexität. Eleganter Gaumen, saftig mit vorsichtig extrahiertem, leicht körnig-anhaftendem Gerbstoff. Bei mittlerer Dichte hat der Wein doch eine gute Länge, die Säure bleibt zurückhaltend und bindet sich gut ein, die Aussichten auf Reifeentwicklung sind einwandfrei.
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