88 Punkte

Leicht röstig, in der Frucht verschlossen, weich grundiert, festes Tannin in mittelhoher Menge, leichte Apfelnoten in der Gaumenfrucht, gute Dichte, insgesamt eher robust gebaut, aber sicher als Speisenbegleiter zu Gerichten wie Ochsenschanz sehr gut einsetzbar.

Tasting: Shortlist Schweiz 01/18; Verkostet von: Benjamin Herzog, Ulrich Sautter, Dominik Vombach
Veröffentlicht am 16.02.2018

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Tempranillo
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
Stahltank, Barrique
Bezugsquellen
www.casadelvino.ch

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