Verkostungsnotizen
Lachsrosa mit Kupferreflexe, sehr feines, vitales Mousseux. Zart nach Orangen, ein Hauch von eingelegten Kirschen, roten Waldbeeren und Mandarinenzesten. Feinwürzig, dezent nach gelber Tropenfrucht, frisch strukturiert, gelbe Pfirsich im Abgang, mineralischer Nachhall, auch als Begleiter leichter Speisen gut einsetzbar.
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