Verkostungsnotizen
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Tasting vom 27.04.2018: Ulrich Sautter
Sehr reduktiv zu Beginn, belüftet sich in „normale“ Hefenoten und etwas Backpflaume. Mollig-weich am Gaumen, leicht sandiges Tannin in vorsichtig extrahierter Dosis, milde Säure, zugänglicher Stil.
Mehr zum Tasting »Ribera del Duero«
Region: Ribera del Duero, Spanien
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14%
Weingut:
Dominio Romano
Produktionsweise: Bio