Verkostungsnotizen
Rauchig-kräuterwürzige Betonung im ersten Eindruck, getrocknete Aprikosen. Boskoop-Apfel als fruchtige Begleitung. Charmante, rauchig anmutende Mineralik. Markant-herbe Noten, zurückhaltende Säure, verhaltene Frucht. Marschiert einen strengen Weg, der einerseits cremig und andererseits salzig-mineralisch erscheint. Steiler Weg zum Ziel – wohin?
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