Verkostungsnotizen
Leuchtendes helles Goldgelb, Silberreflexe. Reife Quitten, gelbe Fruchtgelee, zart nach Mandarinenfilets, dezenter Blütenhonig im Hintergrund. Saftig, elegant, zarte kalkige Mineralität, frischer Säurebogen, bereits gut herangereift, frischer Nachhall, weiße Apfelfrucht im Rückgeschmack, eigenständige, lebendige Aromatik, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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