Verkostungsnotizen
Riecht nach Stein, balsamisch, Orangenschale, Nuss, Sesam, Eisen. Im Mund mit einer seidigen Textur, die den ganzen Gaumen auskleidet, fein ziselierte, aber dennoch stramme Säure, eine raffinierte Integration aller Komponenten, dicht ohne Schwere, gute Länge, taktil-mineralsich getönt, fest gefügte Struktur. Trotz seines Reichtums auch fein und ätherisch.
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