2016 Pouilly-Fumé AOC Prédilection

Domaine Jonathan Didier Pabiot

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93
Punkte
Tasting 2019

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 14.02.2019: Peter Moser

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Karamell. Saftig, elegante Textur, feine Fruchtsüße, angenehme Extraktsüße, gut integrierte Säurestruktur, weißer Pfirsich im Abgang, dezenter Honigtouch, bereits entwickelt, mineralischer Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Mehr zum Tasting »Loire 2018«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.5%
Preis: 20 - 50 €
Produktionsweise: Bio
Region
Loire, Frankreich
Es gibt keinen Fluss auf der Welt, der in seinem Verlauf derart viele und zugleich vielfältige Weinbaugebiete durchquert wie die Loire. Die Ursprünge des...
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Domaine Jonathan Didier Pabiot

58150 Pouilly-sur-Loire
Frankreich
+33 (3) 8639 0132

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