Verkostungsnotizen
Spannungsreiches Bukett, das sich mit der Zeit entwickelt. Heu, Zitronenthymian, Salbei, gerösteter Sesam und ein Hauch von Wermutkraut. Unkonventioneller, leicht ätherischer Körper, stimmige Säure mit viel Kraft. Ein eigenständiger Wildfang, der polarisiert.
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