Tasting
:
Das Neue Burgund
;
Verkostet von
:
Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
29.10.2020
Falstaff
de
Rotbeerig und kräuterwürzig im Duft, im Gaumen sehr ausgewogen in der Struktur, viel Saft, festes, feinkörniges Tannin in mittelhoher Menge, eher milde Säure, ein straffer, aber dennoch zugänglich wirkender Gaumen mit schöner, klarer Abgangsfrucht und mineralischer Tönung.
Marsannay En Batayart
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