2019 Château Fouquet Saumur Blanc AOC

Domaine Filliatreau

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Top Value

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 28.04.2021: Ulrich Sautter

Ein Anflug von Apfel, etwas Blütenhonig, vor allem aber kräutrige und »steinige« Noten, Feuerstein. Stoffig ansetzend, noch kompakt in der Gaumenmitte, im Abklang dann immer mineralischer werdend. Ein markanter Chenin Blanc, der seine Kraft gut hinter Stoff und Mineralik versteckt, die Säure wirkt reif, hat aber Intensität und trägt in einen langen Abgang.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 3/21 – Weine aus aller Welt im Handel«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chenin Blanc
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14%
Preis: 10 - 20 €
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Region
Loire, Frankreich
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Domaine Filliatreau

49730 Turquant
Frankreich
+33 (2) 41529084
domaine@filliatreau.fr www.domaine-filliatreau.com

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