2007
Johannisberg doux du Valais Saint-Martin

Sion

Wallis

Schweiz

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95 Punkte

Dunkles Gelb mit Bernsteinreflexen. Expressives, faszinierendes Bukett, reiche Aromenpalette, Quitten, Trockenfrüchte, Schwarztee, Ginster, Karamell, ein Hauch flüchtige Säure. Am Gaumen üppiger Auftakt, markante Struktur, dicht, tolle Säure im Spiel mit der Edelsüsse. Langer, kaum enden wollender Abgang.

Tasting: Die Schatzkammer des Schweizer Weins; 19.02.2015 Verkostet von: Martin Kilchmann

FACTS

Kategorie: Süß- und Dessertwein
Rebsorte: Grüner Sylvaner
Bezugsquellen: www.montdor.ch

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