Verkostungsnotizen
Ein Sauvignon Blanc wie aus dem Schulbuch. Hell in der Farbe, intensiv in der Aromatik und frisch im Abgang mit einer schönen Mineralik. Noten von Passionsfrucht, Gingersorbet und Minze erfreuen den Gaumen. Das Finale ist kühl, schlank gehalten und sehr aromatisch. Limetten und Fleur de Sel sind dominant. Klassisches Weingut im Kanton Genf.
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