2019 Pinot Noir élevé en barrique Neuchâtel AOC

Domaine de Montmollin

Shutterstock_Brian A Jackson

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 05.11.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

In der Nase Noten von gedörrter Zwetschge, Kirsche und ein Hauch Cassis. Zudem Anklänge von Vanille und Karamell sowie würzige Nuancen. Am Gaumen elegant, saftige Säure, schöne Struktur. Kirsche, Pflaume und etwas Zedernholz. Feines, leicht anhaftendes Tannin, langer Abgang.

Mehr zum Tasting »Pinot Noir Trophy Schweiz 2021«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
ventdusud/Shutterstock
Domaine de Montmollin

2012 Auvernier
Schweiz
+41 (32) 7371000
info@domainedemontmollin.ch www.domainedemontmollin.ch

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