Verkostungsnotizen
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Tasting vom 13.07.2017: Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter
Zwiebelschalenfarben; im Bukett würzig-tiefgründig, Noten von Quitten, Honig, reintönig; im Gaumen kräftiger Auftakt, mittelgewichtig, spürbare Kohlensäure, ein Hauch Restsüße; herber, leicht bitterer, frischer Abgang. Aromatischer, traditioneller Oeil-de-Perdrix.
Mehr zum Tasting »Sommerliche Rosé-Weine«
Region: Kanton Neuenburg, Schweiz
Kategorie:
Roséwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.5%
Weingut:
Domaine de Montmollin
Preis: 10 - 20 CHF
